Parsec vince il Trophée d’Argent ai SITEVI Innovation Awards 2025

Parsec Srl ha ottenuto il Trophée d’Argent ai SITEVI Innovation Awards 2025 per EVO2Ferm, il nuovo sistema sviluppato per il controllo avanzato dei processi fermentativi. Il riconoscimento è stato attribuito dalla giuria internazionale del concorso, che ha valutato l’innovazione tecnologica e la rilevanza applicativa della soluzione proposta. EVO2Ferm nasce dall’esperienza di Parsec nella supervisione dei processi enologici ed è progettato per migliorare l’affidabilità delle misurazioni e l’efficienza della gestione fermentativa. La fiera SITEVI 2025 rappresenta per l’azienda un’importante occasione di confronto tecnico con operatori e ricercatori del settore.