28 Jul Juviar: producir a lo grande en Argentina
El mercado del vino a granel, en inglés "bulk wine", se mueve en una lógica comercial global y es cada vez más importante y valioso. Está controlada por grupos y...
16 Mar Los tintos de Alto Adige mejoran cada vez más gracias a Air Mixing MI
Los tintos de Alto Adige mejoran cada vez más gracias a Air Mixing MI Es un hecho conocido que Alto Adige produce vinos de gran calidad y delicadeza. Andrea Moser, el...
27 Jul La importancia del control y gestión del proceso de elaboración de vinos con el sistema SAEn5000 de Parsec en un grupo importante como Concha Y Toro para mejorar la operatividad de la bodega también en vendimias complicadas
El inicio de esta década nos ha enfrentado a una situación que pocos podían esperar ya que una pandemia mundial es muy difícil de predecir. La crisis sanitaria ha puesto...
22 May Vendimia Argentina 2020
La naturaleza es caprichosa y por lo mismo cada vendimia tiene características particulares que la hacen especial y única. La campaña 2020, en voz de sus protagonistas será una vendimia...
14 May SAEn 5000 Parsec, control Inteligente para el manejo dinámico de los procesos enológicos.
SAEn 5000 de Parsec es un sistema integrado de gestión y control de parámetros productivos para la bodega. Con más de 20 años de recorrido, este sistema permite combinar alta...