Air Mixing M.I.® Modulated Injection riceve ancora un altro premio, l’ambito WINnovation Award 2020, in USA
La nuova originale tecnica denominata AIR-MIXING ™ M.I. (iniezione modulata), sviluppata e brevettata da PARSEC, utilizza l’azione di più iniettori posti lateralmente attorno al serbatoio.
Il sistema AIR MIXING ™ è protetto dai seguenti brevetti e domande di brevetto:
EP Pat. EP 3385364 B1; EP Pat. EP 3094715 B1; DE Utility Mod. 20 2015 009 605; AT Utility Mod. GM 50088/2018; ES Utility Mod. App. 1224169; IT Pat. 1427181; IT Utility Mod. 202018000003440; CL Pat. 58210; US Pat. App. US 2017/0321175 A1; AU Pat. 2015356712, AU Pat. 2018260789; NZ Pat. 731402, NZ Pat. 748019; ZA Pat. 2017/02951 “ecc”
Ecco cosa puoi fare con Air Mixing ™ M.I.
Scopri i vantaggi di Air Mixing ™ M.I.
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Il cappello è completamente decompattato, e immerso nel liquido
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Ottenere un’estrazione efficiente e selettiva dell’intero cappello
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Ridurre la durata della vinificazione
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Semplifica lo svuotamento del cappello
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Elimina la stratificazione termica del serbatoio
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Elimina pompe, irroratori, pigiatori, estrattori di cappello e dispositivi di vinificazione complessi, meccanici e difficili da pulire
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Migliora il gusto del vino
Scopri le altre funzioni di SAEN 5000
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preciso e garantito
Densità in tempo reale
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Gestione del livello
e del volume
Cinetica fermentativa
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Dosaggio dinamico
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